Tarifler

Kıymalı Makarna

MALZEMELER
½ Paket Penne Makarna
1 orta boy kuru soğan
1/3 çay bardağı zeytin yağı
150 gr kıyma
5 yemek kaşığı “Kırmızı Biberli Şamile Sos”
Tuz
Permesan
½ Çay kaşığı kara biber

HAZIRLANIŞI Kuru soğanı küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar zeytin yağda çevirin. Kıymayı ekleyin, pişirin. Kırmızı biberli domates sos, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın. Süzdüğünüz penne makarnayı servis tabağına çok az zeytin yağla buladıktan sonra yerleştirin. Üzerine hazırladığını kıymalı harcı dökün. Permesan peyniri serpiştirin.

Afiyet olsun

Domates Çorbası

MALZEMELER
5 kaşık Şamile Domates Sos
5 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı margarin(tereyağı tavsiye olunur)
3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
Tuz

HAZIRLANIŞI Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave edin. Pürtüksüz bir bulamaç olmalıdır. Şamile Domates sosunu ilave edip karıştırmaya devam edin. 5 bardak suyu da ekleyip çorba hafifçe koyulaşana kadar çevirmeye devam edin. 5 dakika kadar kaynatıp kapatın. Eğer pürtüklü ise ılınınca tencerenizin içinde el mixerini 1-2 defa çevirin. Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri gezdirin.

Afiyet olsun